Dieta di transizione in Russia

[Marcello]

Ciao a tutti,
a breve andro per circa 1 anno e mezzo in Russia ( Siberia ) per lavoro.
Sono in dieta di transizione da circa circa 4 mesi, senza colazione, smesso di fumare, un pasto quasi totalmente di frutta e verdura mentre a mezzogiorno alterno con proteine e carboidrati + verdura cruda.

Cortesemente potreste darmi qualche aiuto su come affrontare questo nuova avventura?
Qualcuno ci e' stato? come ha eseguito la sua dieta di transizione?
Si trovano frutta e verdura?

Attendo vostri consigli su come affrontare la situazione e se qualcuno ci e' gia stato e puo darmi qualche dritta.

Vi ringrazio in anticipo
Saluti

Ciao

[insubre]

Non ho idea di come ce la si possa cavare in Siberia, ma ricordo di aver mangiato a Mosca alcuni anni fa, credo cinque, quelli che ancora ricordo come i migliori pomodori della mia vita. Non so da dove arrivassero. Ero in un ristorante di tutto rispetto, ospite, ed ero ancora onnivoro all'ennesima potenza, però quei pomodori me li ricordo ancora.

[luciano]

Ciao a tutti,
a breve andrò per circa 1 anno e mezzo in Russia ( Siberia ) per lavoro.

In Siberia? perchè ti mandano là? Cosa hai combinato?

Scherzo!

Quando dici "transizione in Siberia" è quasi come dire come fanno la transizione nel mondo?

Ci sono una miriade di popoli dalle abitudini più disparate, dipende dove vai, dovresti restringere l'obiettivo. In quale città vai?

Per farti un'idea delle varie etnie della Siberia, leggi qui:
http://en.wikipedia.org/wiki/Demographics_of_Siberia

Se vai a Novosibirsk trovi tutto, supermercati ecc. anche negozi bio, d'estate anche 30° e puoi fare il bagno nel fiume OB che sembra il mare. Infatti alcuni dicono "Andiamo al mare".

[Raffaele]

Gli sconvolgimenti climatici hanno "sconvolto" anche la siberia. Molte zone un tempo inabitali si stanno rivelando praterie sconfinate dove coltivare campi e ogni genere di alimento agricolo. Alcuni giornalisti che si occupano di alimentazione mondiale ritengono che da qui ai prox 10/20 anni, la Siberia possa fornire alimenti per circa 1/3 della intera popolazione. In sintesi "non credo" che tu avrai problemi nel reperire quello che cerchi ...
A proposito, se puoi, dicci perchè vai li. Di cosa ti occupi, ecc.
Saluti