ma essendo in transizione non ci sono problemi giusto?? sto cercando comunque di limitare i danni escludento la farina bianca e optando per il l'integrale, il kamut, o la soia.avrei alcune domande a riguardo per esempio ho letto che amidi e frutta non devono essere mangiati insieme perchè fermentano giusto?? quindi la volta che mangio la pasta dovrei evitare la frutta?? e poi dovrei anche distinguere i vari tipi di frutta? cioè acida con acida e dolce con dolce?? scusate per le domande tutte insieme. grazie a tutti!!!
