Mi sono appena iscritta al forum di Ehret .
Conosco la filosofia Ehretiana già da tempo, ma nn ho avuto la capacità di abbracciare il Suo metodo, se nn per qualche giorno, per la paura di nn sapere attuare il cambiamento.
Finalmente da quasi un anno sono felicemente vegana,quasi crudista, e il mio cambiamento è avvenuto naturalmente e dolcemente, senza costrizione alcuna e soprattutto senza sentire alcuna frustrazione nel privarmi di alcuni cibi, anzi ho incrementato una creatività culinaria che mi ha portato a conoscere nuovi alimenti e ad apprezzarne i loro sapori.
Il mio cambiamento di rotta è stato determinato sia dalla mia predisposizione ad una alimentazione salutare e sia da alcuni, diciamo, disturbi di salute.
Con voi spero di accrescere la mia conoscenza.
Grazie per la Vs disponibilità
Ah, dimenticavo, ho già letto "Il sistema di guarigione della dieta senza muco" e "Così parla lo Stomaco".
