Frutta: Fichi d'india (e sue ricette)

[Antishred]

Ciao Salvo, è vero, la polpa interna delle pale del ficodindia è un ottimo disinfettante/cicatrizzante. Me lo raccontava mio nonno, la usavano in campagna quando si ferivano.
Le "pale paluzze" cioè le pale piccole appena nate, quelle ancora sprovviste di spine, si staccano a mangiano crude e sono una vera prelibatezza, le ho provate.

La voglia di Sicilia continua a salire... va a finire che mollo tutto e piglio l'aereo!

[Narayani]

Ciao, faccio molta fatica a raccogliere i fichi d'india a causa delle spine. Quindi pensavo, dato che sono difficili da raccogliere forse se ne dovrebbero mangiare pochi.

Voi che ne pensate?

[rita]

me ne hanno regalata 1 cassetta proprio oggi! uao!
troppo buoni!
e vai coi fichi d'india!!!

[Narayani]

Quelli commerciali non hanno spine, mentre quelli selvatici si.
Le spine del carciofo non ti restano dentro la pelle.
Le more hanno si le spine, ma il frutto non ne è ricoperto.

Mah! Chissà ... ciao!

[Antishred]

Nara, cosa vuoi che ti dica... non ne mangiare.

[salvatore3]

I fichi d'india sono come le donne , bisogna seperle .........


Mangiali, non sai cosa ti perde.

Sono come le ciliegi, quando ne mangi una ne prende altre, e non ti fermi più.

Saluti

Salvo

[Narayani]

Si si devo darti ragione sono buonissimi!
Ma per ora ho altra frutta in abbondanza, preferisco quella...

Inoltre su di me hanno un effetto astringente. E poi tutte quelle spine....

Ciuz!

[braveheart]

Questa sera ho cenato con dei fichi d'india squisiti, erano maturi, dolcissimi e senza spine .

Sulla cassetta che li conteneva c'era scritto proprio "Senza spine" e mi chiedevo che procedimento usano per eliminarle , se in modo naturale o cos'altro, dato che li ho mangiati con la buccia come consigliato da Palerma, lavandoli prima con una spazzola per togliere i puntini neri dove c'erano le spine .

[Narayani]

sono di un'altra specie