Arnold Ehret Italia

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Moderatori: luciano, Moderators

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da sibilla
#9388
...voi la tenete o la buttate via? contiene elementi c he sennò andrebbero perduti o residui di manipolazione di verdura nn biologica?

Grazie!
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da arca
#9391
La cottura a vapore, cioè quando l'acqua non tocca il prodotto, è di gran valore proprio perché non depaupera il cibo dai suoi elementi nutritivi.

Io non la uso, ma certamente uso bere l'acqua di alcuni cibi quando invece li lesso e quindi i cibi perdono nutrienti a contatto con l'acqua.

Chiaramente a patto che i prodotti siano biologici.
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da Tyler
#9418
Io appena si raffredda la uso per innaffiare le piante... :D
Salutozzi...
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