granuli di kefir

[gabriella]

In effetti ho letto sul sito che terapeuticamente il kefir d'acqua pare essere più efficace.
Io, purtroppo, non sono così brava da essere passata ad una vera e propria dieta di transizione. Le proteine animali in effetti le ho eliminate da tempo ( con l'eccezione del pesce ma raramente), ma per quanto riguarda proteine vegetali (legumi) e cereali li ho ridotti moltissimo ed eliminato completamente i cereali con glutine. Purtroppo, credo proprio la candida, mi fa venire delle vere e proprie "smanie" nei confronti sia di carboidrati che di zuccheri in generale. E' molto dura, ma quello che tu Win dici rispetto alla tua amica mi sembra molto incoraggiante. Lei fa' la dieta senza muco?
Adesso farò una domanda sul digiuno, ma in un post specifico, se no andiamo fuori tema...grazie a tutti.
Gabriella

[winblus]

Purtroppo, credo proprio la candida, mi fa venire delle vere e proprie "smanie" nei confronti sia di carboidrati che di zuccheri in generale. E' molto dura, ma quello che tu Win dici rispetto alla tua amica mi sembra molto incoraggiante. Lei fa' la dieta senza muco?

Effettivamente è proprio la candida che per tutelarsi e riprodursi ti richiede carboidrati e zuccheri, ti suggerisco di resistere un pò di più altrimenti rischi di alimentarla in continuazione senza debellarla....lo so che è dura ma non demordere!
In merito alla mia amica si, è in dieta di transizione da un mese e mezzo circa.....poco dopo che sono tornata dalla ferie.
Persisti nel mettere il più possibile in pratica la dieta di transizione e i risultati non tarderanno ad arrivare!
Un abbraccio, win

[gabriella]

Effettivamente mi sembra molto pertinente il tutto. Adesso capisco perchè certi medici e naturopati dicono che la candida, una volta che si è insediata, è impossibile da guarire....credo siano ben poche le persone che conoscono la dieta di Ehret ed in tanti anni che consulto medici o naturopati, mai nessuno me ne aveva parlato!
Lunedì farò l'ordine del kefir e poi cercherò di mettermi d'impegno.
Perchè è meglio, secondo quello che tu dici, mangiare un solo tipo di verdura o di frutta per volta ?
Grazie ancora Win !
Gabri

[luciano]

Lo chiedo solo perchè quello d'acqua prevede una notevole quantità di zucchero ( io soffro di candida e lo zucchero non potrei nemmeno guardarlo!), mentre quello cresciuto sul latte di riso no.
C'è da dire però che sono due ceppi diversi : per il latte di riso si utilizza il kefir di latte e non quello d'acqua.
Grazie a chi vuole e può rispondermi.
Gabriella

Lo zucchero se lo magnano tutto i granuli di kefir. Gnam Gnam. e lo zucchero non c'è più!
Se hai un pò di pazienza lo spedisco a tutti, poi mi si pagano le spese (contenitore busta e posta, 6 euro). Il kefir è gratis, si moltiplica e poi puoi regalarlo agli amici e parenti. E come una coltivazione in miniatura.
Quello che ho io arriva da Lahic in Azerbaijan:


Clicca per ingrandire

E sembra davvero eccezionale. Francesco è il primo che lo ha ricevuto ed è entusiasta.
Fra l'altro il kefir si magna pure la candida!:D

[Francesco]

Luciano, mi chiedo allora se un diabetico può assumerlo il Kefir. Che ne dici? grazie

[luciano]

Luciano, mi chiedo allora se un diabetico può assumerlo il Kefir. Che ne dici? grazie

In teoria sì ma deve smettere di mangiare i cibi che lo rendono diabetico.

[Francesco]

è chiarisimmo Luciano che uno dovrebbe non mangiare i cibi inadatti per potersi guarire. Il concetto per me oramai è saldo nella mai testa. Purtroppo sono gli altri a non comprendere ... però io sono ugualmente disponibile sempre ad aiutarli nonostante vadano imperterriti nela direzione completamente sbagliata.

[luciano]

... però io sono ugualmente disponibile sempre ad aiutarli nonostante vadano imperterriti nela direzione completamente sbagliata.

Non è possibile aiutare chi và nella direzione sbagliata per di più imperterrito. Occorre la partecipazione di chi vuoi aiutare, altrimenti perdi il tuo tempo.

Prima di aiutare qualcuno devi chiedergli se è disposto a cambiare direzione. Se si è a Bologna e e si vuole andare a Milando ostinandosi a viaggiare in direzione di Roma, è impossibile arrivare a Milano. Lo stesso vale per chi vuole guarire dal diabete continuando a mangiare pasta e riso. Meglio dedicare il proprio tempo a chi vuole essere aiutato.

[gabriella]

Ok, Luciano e grazie.
Dammi però un ordine di grandezza di tempo, perchè io già pensavo di ordinarlo al sito che ho trovato su Internet.
Diciamo che prima inizio ad assumere il kefir è meglio è visto il mio stato di NON salute !!
Gabriella

[luciano]

Da lunedi inizio a spedire. Rimandami l'indirizzo per messaggio privato.

[Francesco]

... però io sono ugualmente disponibile sempre ad aiutarli nonostante vadano imperterriti nela direzione completamente sbagliata.

Non è possibile aiutare chi và nella direzione sbagliata per di più imperterrito. Occorre la partecipazione di chi vuoi aiutare, altrimenti perdi il tuo tempo.

Prima di aiutare qualcuno devi chiedergli se è disposto a cambiare direzione. Se si è a Bologna e e si vuole andare a Milando ostinandosi a viaggiare in direzione di Roma, è impossibile arrivare a Milano. Lo stesso vale per chi vuole guarire dal diabete continuando a mangiare pasta e riso. Meglio dedicare il proprio tempo a chi vuole essere aiutato.

Un attimo Luciano! Io non sono disposto ad essere così duro e forse anche un po' troppo egoista con chi è anche gentile con me seppur questa sia la persona più onnivora di questo mondo! Ancor di più se questa persona ha una certa età. Cmq sia, ognuno poi la pensa come vuole .. grazie sempre e cmq. ciao

[luciano]

Un attimo Luciano! Io non sono disposto ad essere così duro e forse anche un po' troppo egoista...

Non mi hai capito.
I sentimenti e le emozioni non c'entrano.
Non si tratta di durezza o egoismo. Puoi essere la persona più dolce e più altruista del mondo, ma occorre che l'altra persona voglia essere aiutata, nel modo corretto. Non basta che uno chieda aiuto, deve anche fare quanto necessario per ottenere il risultato voluto. Se non lo fa, non puoi aiutarla, nel senso che non è possibile.

E' una questione <b>tecnica</b>.

Se una persona mangia cibi che contengono muco, non può avere benefici dalla dieta senza muco, perchè non la sta facendo.

Non puoi aiutare questa persona, perchè se vuole essere aiutata deve smettere di nutrirsi con cibi che creano muco.

Puoi solo tentare di darle sollievo, mentre lentamente si sta uccidendo con le sue proprie mani.

Cmq sia, ognuno poi la pensa come vuole .. grazie sempre e cmq. ciao

Non si tratta nemmeno di questo. Quello che uno pensa è irrilevante quando si tratta dell'operato della natura. Se mangiare pasta riso e formaggi ostruisce le arterie, le arterie si ostruiranno, non importa qualunque altra cosa si pensi.

Il vero aiuto è aiutare la persona a comprendere perchè è necessario smettere di mangiare certi cibi e aiutarla a mantenere i propositi fatti riguardo a mangiare quelli corretti.

[Francesco]

io aiuto chiunque a comprendere ma non posso impossessarmi
della vita altrui perchè ognuno è carico di esperienze e abitudini
personali che fanno appunto la vita di ogni essere sbagliata o giusta che sia.
Io cerco di rispettare qualsiasi diversità per una questione proprio di libertà.
Insegnare va bene anche con un certa incisività quello che pensiamo sia giusto, ma obbligare no.

[gabriella]

Scusate se mi intrometto.
Francesco ha detto :

Insegnare va bene anche con un certa incisività quello che pensiamo sia giusto, ma obbligare no.

Credo che Luciano volesse dire la stessa cosa : se una persona ha deciso di non voler cambiare le proprie abitudini, forse cercare di convincerla è tempo perso...

Ciao
Gabriella

[Francesco]

io credo che non sia mai tempo perso dare dei consigli! Ognuno ha i propri tempi e modi di applicare qualsivoglia nuova regola etc. Io stesso e chiunque di noi avrà ascoltato mille volte o una volta senza applicare ( dipende da milioni di fattori appartenenti esclusivamente ed inequivocabilmente ad ognuno di noi) quello che oggi ritiene giusto in questo caso la dieta di Ehret. Siamo un po' più buoni dai ...