Per realmente fare le cose bene, la produzione dovrebbe essere controllata da organismi che hanno una condotta etica, cosa che il governo cinese e i suoi organismi di controllo non hanno idea di che cosa significhi.Calogero ha scritto:In Cina non fanno solo schifezze; le colture biologiche e controllate ci sono anche lì, anche perché ci sono pure i cinesi che possono permettersi di mangiare bene. Poi vengono controllati anche da un Organismo di Controllo italiano, quindi teoricamente si possono mangiare tranquillamente.
Purtroppo nessun alimento (così come gli oggetti) è esente al 100% da possibili frodi, ma se non ci fidassimo un po', ci rimarrebbe solo la pratica del digiuno; ci disintossicheremmo di sicuro, ma si farebbe la fine di quel ciuco che, proprio quando imparò a non mangiare, ci lasciò la pelle
Quindi i prodotti cinesi bio saranno sempre un'incognita, i nostri organismi di controllo sono molto permissivi, sono legati mani e piedi all'indirizzo politico e per ora tale indirizzo dice "Tutto made in China!" essendo l'apparato politico genuflesso verso la Cina, per timore che il loro maggiordomo non possa più procurarsi nemmeno un cacciavite usa e getta.
Detto questo, se è inevitabile, prendiamoli comunque, sapendo però che in Italia non esistono più piccole ditte create da appassionati del naturale, sono state quasi tutte comprate da crossi colossi commerciali senz'anima.
Sto cercando di fare un elenco di ditte e aziende agricole dove è possibile avere prodotti italiani coltivati come si deve.