Insalata di cetrioli e cavolo bianco e rosso

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mirialu
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Insalata di cetrioli e cavolo bianco e rosso

Messaggio da mirialu »

Ingredienti.
2 o 3 fiorescenze di cavolo bianco crudo tritate finemente
1/2 cavolo rosso piccolino tagliato a listarelle sottili
1/2 finocchio tagliato alisterelle sottili
1 cetriolo tagliato a rondelle
1 cucchiaio di aceto balsamico sale pepe aglio
2 cucchiai d'olio ex.v.oliva
scaldare in un tegame l'olio con l'aglio aggiungere il cavolo bianco che farete saltare per un pò
Poi condire l'insalata aggiungendo il sale e l'aceto balsamico.


miria

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