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da stefaniacs
1 gennaio 2009, 12:22
Forum: Off Topic - OT
Argomento: bUON 2009
Risposte: 5
Visite : 462

happy new year

auguro uno strepitoso 2009 a tutti!
da stefaniacs
1 dicembre 2008, 9:38
Forum: Ricette
Argomento: Salsa rossa per bruschette di pane di segale
Risposte: 2
Visite : 1815

Salsa rossa per bruschette di pane di segale

Ingredienti: 10 pomodorini secchi lasciati in ammollo per 12 ore e risciacquati 2 cipolline fresche lasciate a bagno per due ore 1 ciuffo di basilico fresco 20 gr. di pinoli olio d'oliva q.b. metto nel frullatore i pomodorini, le cipolline fresche, il basilico e i pinoli e frullo tutto aggiungendo l...
da stefaniacs
30 novembre 2008, 15:35
Forum: Ricette
Argomento: Ratatouille
Risposte: 5
Visite : 2255

Scusami se non ti ho risposto subito, ma per un paio di giorni non ho avuto il tempo di collegarmi alla rete. Penso che se non metti i capperi, la differenza di sapore sia minima. Io li metto per dare un tocco mediterraneo in più alla ricetta. Le verdure le cuocio a fuoco vivace nella padella di fer...
da stefaniacs
20 novembre 2008, 8:34
Forum: Ricette
Argomento: Ratatouille
Risposte: 5
Visite : 2255

Ratatouille

2 melanzane sbucciate 3 coste di sedano 3 carote 6 pomodori rossi 1 porro 10 foglie di basilico 2 rametti di prezzemolo 1 peperoncino rosso 30 capperi 20 olive nere Tagliare tutte le verdure in piccoli pezzi, e metterle in una pentola con mezzo bicchiere d'acqua e chiudere con un coperchio. Farle cu...
da stefaniacs
1 ottobre 2008, 13:18
Forum: Mi presento! :)
Argomento: Mi presento - Stefania
Risposte: 3
Visite : 952

Mi presento - Stefania

Ciao a tutti, sono Stefania. Da alcuni mesi sono un'utente silenziosa di questo forum (per le parti dove avevo l'accesso), poi mi sono iscritta ed ho acquistato il libro ed ora sono a tutti gli effetti un membro di questo piacevole forum. Provengo da una lunga esperienza di dieta a zona (dalla quale...
da stefaniacs
1 ottobre 2008, 13:09
Forum: Ricette
Argomento: Lievito alimentare in scaglie
Risposte: 3
Visite : 6731

Lievito alimentare in scaglie

Sono una neofita dell'alimentazione Ehretista e quindi piena di dubbi e incertezze. :oops: Attualmente uso il lievito alimentare in scaglie per dare sapore alle mie verdure. Pensate che sia un alimento mucogeno? Oppure posso continuare ad utilizzarlo? :?: A me non da nessun problema, però lo dicevo ...