Arnold Ehret Italia

ho scoperto che a Monselice c'e' un piccolo mercato di frutta e verdura tenuto esclusivamente da agricoltori locali,i prezzi sono ottimi,la qualita' eccellente ed e' tutto raccolto fesco.
indirizzo : via Piave 7
aperture :
lunedi 8.30 - 12.30
mercoledi 15 - 19.30
sabato 8.30 - 12.30

adesso e ...

x 4
2 grosse cipolle tropea o rosse
1 testa d'aglio
2 melanzane
4 zucchine medie
2 patate piccole
olive verdi e nere
coriandolo fresco
olio di oliva q.b.
succo di 1 limone
peperoncino ( facoltativo)
sarebbero da fare sulla griglia a carbone ma si puo' utilizzare il gas con la rete spargifiamma ...

Ciao e buon pomeriggio a tutti! Volevo chiedere una cosa...il cavolfiore x cuocerlo al forno va prima fatto bollire un pó in acqua oppure si puó metterlo direttamente crudo nel forno? Vorrei farlo stasera...Ehret se non sbaglio dice di stufarlo un pó, ma io credo che si possa farlo direttamente al ...

ho iniziato senza libro ma seguendo il forum,subito con frutta e pochissoma verdura. Il libro ce l'hai adesso?
dura procurarselo tra sabato e domenica
domani lo ordino ..
comunque stanotte ho avuto solo un piccolo crampo,mi sono massaggiato con una pomata a base di canfora ed e' passato.
la cosa ...

ho iniziato senza libro ma seguendo il forum,subito con frutta e pochissoma verdura.
ho eliminato da subito tutte le carni,latticini e salumi ,pasta,riso,dolci( una fatica atroce,visto che sono cuoco specialista in carne))
ho perso almeno 5 kg da 90,ma anni fa con una iperproteica ne avevo persi ...

io ho provato a fare ieri le patate novelle al microonde... son diventate gommose...
a meno che tu non abbia un microonde di alta qualita' combinato vengono sempre uno schifo.
se non vuoi consumare troppa corrente per il forno ( calcolA CHE VANNO A 175 GRADI PER ALMENO 30 MINUTI falle a spicchi ...