The Los Angeles Times – March 28, 1922:
Ho trovato un interessante trafiletto che annuncia una conferenza di Ehret del Los Angeles Times del 1922. Dopo la parte in lingua originale puoi leggere la traduzione in italiano.
Indice dei Contenuti
LONGER LIFE LEAGUE TO EAT RAW DINNER.
“NOTHING FIRED BUT THE COOK.” DECLARES SECRETARY.
The prehistoric man who devoured his food raw had the right notion about dietetics, according to Prof. Arnold Ehret, Swiss diet expert, who will lecture tonight before the Longer Life League on the evils of cooked victuals. The program will follow a raw dinner at the Vital Food Dining Garden. 718 South Figueroa street, at 8 p.m.
The Chinese incendiary, whose contribution to civilization is roast pork, wasn’t the public benefactor he is cracked up to be, thinks Prof. Ehret.
The title of his lecture will be: “The Ideal Diet for Man—Fruits and Green-Leaf Vegetables.”
“There will be nothing fired but the cook.” said Guy Bogart, secretary of the league, yesterday in announcing the dinner. After giving the yell, “Raw! Raw! Raw! —Slaw! Slaw! Slaw!” the hungry leaguers and their guests will sit down to a meal of alfalfa salad, unfired pie and other delicacies a la Garden of Eden.
Dr. Linda Burfleld Hazzard, author of several books on fasting, also will speak. According to Dr. Hazzard, if you wish to prepare yourself for “right thinking and right living.” even unfired foods are unnecessary.
The league Is not committed to raw rood, states Dr. Bogart. Members can sanction any sort of diet so long as they are not ordained with a mission to make others conform to their beliefs, he announces.
TUESDAY MORNING, MARCH 28, 1922.
Il Los Angeles Times: Marzo 28, 1922:
La lega per una vita lunga a favore del cibo crudo.
“Niente di cotto, il cuoco verrà licenziato”, dichiara il Segretario. (“nothing fired but the cook.” – nella lingua inglese fired significa cotto ma anche licenziato e il segretario scherza giocando con il doppio significato)
L’uomo preistorico che divorava il suo cibo crudo aveva le corrette nozioni di dietetica, secondo il Prof. Arnold Ehret, esperto di dietetica Svizzero, che terrà una conferenza questa sera per la Lega per una vita più lunga sui mali del cibo cotto. Il programma continuerà con una cena con cibi crudi al cibo al Vital Food Dining Garden al 718 di South Street Figueroa, alle 20:00
Il Cinese incendiario, il cui contributo alla civiltà è l’arrosto di maiale, non era il benefattore pubblico che si vuole far credere, ritiene il Prof. Ehret.
Il titolo della sua conferenza sarà: “La dieta ideale per l’uomo – Frutta e verdura a foglia verde.”
“Non ci sarà nulla di cotto, il cuoco verrà licenziato.” ha detto ieri Guy Bogart, Segretario della Lega, annunciando la cena. Al grido di “Raw! Raw! Raw! – Insalata! Insalata! Insalata!” gli affamati membri della lega e i loro ospiti potranno sedersi per cenare a base di insalata di alfa-alfa, torta cruda e altre prelibatezze al Giardino dell’Eden.
Parlerà anche la D.ssa Linda Burfleld Hazzard, autrice di diversi libri sul digiuno. Secondo la D.ssa Hazzard, se si desidera prepararsi per “pensare nel modo corretto e vivere nel modo corretto” anche i cibi crudi sono inutili.
La Lega non è impegnata a promuovere il cibo crudo afferma il dottor Bogart. Precisa che i membri possono seguire qualsiasi tipo di dieta non essendo ordinati con la missione di rendere gli altri conformi alle loro convinzioni.
Martedì mattina, 28 Marzo 1922.
