Bezoari. Avvertenze per Fruttariani e Crudisti

I Bezoari Di recente sono venuto a conoscenza di un problema riscontrato da fruttariani o crudisti, che mi è stato riportato anche da amici che purtroppo hanno dovuto affrontarlo personalmente, anche se non è un problema circoscritto a chi segue questo tipo di alimentazione. Il problema in questione è costituito dai fito-bezoari, un tipo di… Continua a leggere Bezoari. Avvertenze per Fruttariani e Crudisti

Carote alla Julienne, sempre valide!

Reduce dalle ferie o da feste con sgarrata? (Ormai pare che sia obbligatorio “sgarrare” in ferie o a pranzi durante le feste tradizionali, matrix è sempre in azione e la disciplina si allenta…) Un piccolo digiuno e le carote alla julienne ti rimetteranno in sesto. Una ricetta semplicissima per carote alla julienne, facile e rapida… Continua a leggere Carote alla Julienne, sempre valide!