Possiamo aggiungere agli pseudo-cereali, il teff, che non conoscevo, ne sono venuto a conoscenza grazie uno degli amici di Facebook. Come sappiamo pseudo-cereale è un termine non botanico entrato nell’uso per indicare le piante non monocotiledoni (come le Graminacee, frumento ecc. considerate i “veri” cereali), ma dicotiledoni, che producono frutti i quali macinati danno una… Continua a leggere Il teff, un altro pseudo-cereale. Usi, proprietà e benefici
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Perché la tua dieta non funziona
La dieta alimentare diventa oggetto di maggiore interesse per una persona quando ha dei disturbi che non riesce a risolvere e comincia a pensare che forse il cibo potrebbe avere qualcosa a che fare con il suo stato di salute. Sono sempre più le persone che hanno ricevuto l’informazione che l’alimentazione è un elemento chiave… Continua a leggere Perché la tua dieta non funziona