Che cos’è la Fibromialgia Non sono poche le persone alle quali viene diagnosticata la Fibromialgia. Per capire cosa sia la fibromialgia dobbiamo analizzare i termini che la scienza medica usa per definirla e per descriverla. Faccio una premessa: le malattie sono delle entità astratte, sono delle etichette, nomi, che vengono “appiccicate” a una serie di… Continua a leggere Fibromialgia, che cos’è e come si cura
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Il teff, un altro pseudo-cereale. Usi, proprietà e benefici
Possiamo aggiungere agli pseudo-cereali, il teff, che non conoscevo, ne sono venuto a conoscenza grazie uno degli amici di Facebook. Come sappiamo pseudo-cereale è un termine non botanico entrato nell’uso per indicare le piante non monocotiledoni (come le Graminacee, frumento ecc. considerate i “veri” cereali), ma dicotiledoni, che producono frutti i quali macinati danno una… Continua a leggere Il teff, un altro pseudo-cereale. Usi, proprietà e benefici
Il Lavaggio Epatico di Andreas Moritz
Dopo i libri del Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco di Ehret, il mio preferito nel campo delle tecniche di guarigione, assieme a pochi altri, è senz’altro Guarire il Fegato con il Lavaggio Epatico. Consiglio di aggiungerlo nella propria libreria. Molti principi esposti in entrambi i libri coincidono. E’ un’accoppiata vincente. Il Lavaggio Epatico,… Continua a leggere Il Lavaggio Epatico di Andreas Moritz
Non riesco ad eliminare la candida
Mi scrivono spesso persone affette da candida chiedendomi cosa si può fare per eliminarla. Più o meno i rapporti epistolari via email si svolgono allo stesso modo. La candida vive di zucchero e più ne viene fornito più si espande. L’hai eliminato? La risposta di solito è sì. Andando più a fondo si scopre che… Continua a leggere Non riesco ad eliminare la candida
Passare dai cereali agli pseudo-cereali
Cosa sono gli pseudo-cereali Pseudo-cereali è un termine non botanico entrato nell’uso per indicare le piante non monocotiledoni (come le Graminacee considerate i “veri” cereali), ma dicotiledoni, che producono frutti i quali macinati danno una farina utilizzata per farne pane e altri cibi. Fra gli pseudo-cereali possiamo senz’altro includere il grano saraceno, l’amaranto, la quinoa,… Continua a leggere Passare dai cereali agli pseudo-cereali
La Moda del Senza Glutine
Sono diversi anni che informo le persone sugli effetti del consumo dei cibi amidacei, nonostante ciò ricevo molte email nelle quali appare evidente che manca la comprensione sul soggetto. Più o meno l’idea errata che viene portata avanti è che avendo ripiegato su alimenti senza glutine o prodotti con farine integrali si siano risolti i… Continua a leggere La Moda del Senza Glutine